Soluciones de proceso / Bombos al vacío

Bombos al vacío para masajeado, mezclado y procesado homogéneo con máximo control y rendimiento

Bombos al vació modelos SAp

Para todo tipo de carnes con y sin hueso. El proceso de masaje posibilita la conservación de la textura solida del músculo sin deteriorar el producto.

  • Masajeadora al vacío VAKONA MGH-20 totalmente automática para el procesamiento de carne. Su sistema de tambor con vacío intermitente mejora la penetración de adobos y especias, aumenta la ternura y reduce la merma por cocción entre un 15% y 18%, optimizando la calidad y rentabilidad en la industria cárnica.

    La MGH 20 STL es un bombo al vacío de sobremesa ideal para condimentar y marinar carnes, embutidos, aves y pescados en obradores y laboratorios.

  • Masajeadora al vacío SAP-70 de Tecnotrip, modelo compacto de sobremesa para pequeñas producciones.

    El SAP-70 es el modelo más compacto de la gama, de sobremesa e ideal para pequeñas producciones.

  • Amasadora al vacío SAP-200 de Tecnotrip para medianas producciones, ideal para masajear y uniformar carnes con alto rendimiento.

    El SAP-200 está diseñado para producciones medianas que buscan uniformidad, eficiencia y máxima fiabilidad.

  • Masajeadora al vacío SAP-470 Tecnotrip para grandes producciones

    El SAP-470 está diseñado para producciones de mayor tamaño que buscan uniformidad, eficiencia y máxima fiabilidad.

  • Masajeadora al vacío SAP-470 Tecnotrip para grandes producciones

    El SAP-800 es la solución para grandes producciones que necesitan capacidad y rendimiento, asegurando procesos estables y resultados homogéneos.

Vakona modelos VM y VM-STHL

Para todo tipo de carnes con y sin hueso. El proceso de masaje posibilita la conservación de la textura solida del músculo sin deteriorar el producto. El brazo amasador mezcla la carne de forma homogénea.

  • Bombo amasador al vacío VAKONA VM 750 STL-B para grandes producciones

    La serie VM de VAKONA ofrece una gama completa de bombos amasadoras al vacío con capacidades desde 60 hasta 1800 litros, adaptándose a todo tipo de producciones.

Bombos- Amasadoras al vacío refrigerados Vakona:Modelos ESK

Para todo tipo de carnes con y sin hueso. El proceso de masaje posibilita la conservación de la textura solida del músculo sin deteriorar el producto. El brazo amasador mezcla la carne de forma homogénea. Permiten mantener la cadena de frío, evitando asi possibles contaminaciones.

Diseñamos, fabricamos y distribuimos

En Tecnotrip trabajamos día a día para ofrecer soluciones de envasado fiables, adaptadas a cada necesidad y con un soporte cercano y profesional. Nuestro objetivo es construir relaciones duraderas basadas en la confianza y en la mejora continua, asegurando siempre la máxima satisfacción.