La indústria càrnia és un dels sectors més potents en l’àmbit de l’alimentació, amb una demanda constant de solucions tecnològiques que optimitzin la producció, millorin la conservació i garanteixin la màxima qualitat del producte. Amb més de 42 anys d’experiència, a Tecnotrip dissenyem, fabriquem i distribuïm maquinària avançada per a l’envasat, al tall i el procés de carns, adaptant-nos a les necessitats de petits obradors, punts de venda i grans indústries.

Línia Automàtica d’Envasat i Retractilat

Per a qui busca una solució completa d’envasat, la línia automàtica d’envasat i retràctil ofereix eficiència i precisió en el segellat i la protecció de productes carnics.

Característiques destacades:

• Possibilitat de sincronitzar-la amb un assecador de bosses TSA per optimitzar l’etiquetatge.
• Extracció fàcil de la cinta transportadora per a una neteja ràpida i eficient.
• Alçada regulable per adaptar-se a diferents tipus de producte.
• Soldadura bi-activa per a un segellat segur i resistent.

Més informació

Termoselladora Semiautomàtica al Buit amb MAP i SKIN

L’envasat amb Atmosfera Modificada (MAP) i skin-pack no només allarga la vida útil del producte, sinó que millora la seva presentació al punt de venda. La TSB-A-100 és una termoselladora semiautomàtica que destaca per la seva versatilitat i precisió.

Avantatges clau:

• Tall de soldadura perimetral per a un acabat net i professional.
• Sistema automàtic de recollida de film, que facilita l’operativitat.
• Entrada i sortida automàtica del calaix per a un procés més eficient.
• Canvi de motlle ràpid i disponibilitat de motlles amb diferents cavitats segons la necessitat.

Més informació

Bombos al Buit per a Massatge i Salat

El masaje y salazón de la carne es un proceso clave en la industria cárnica para mejorar la textura, sabor y conservación del producto. El bombo al vacío SAP-400 permite una distribución uniforme de marinadas y condimentos, optimizando la calidad final.

Característiques principals:

• Regulador de velocitat (opcional) per adaptar-se a diferents processos.
• Descàrrega automàtica del producte per a més comoditat i eficiència.Més informació

Talladora de Costelles: Precisió en el Tall

Per aconseguir un tall perfecte en carns amb i sense os, fresques o congelades, la talladora de costelles TC-100 és la solució ideal. El seu disseny permet una producció àgil i precisa, mantenint la qualitat del producte.

Característiques destacades:

• Disponible en versió elèctrica i hidràulica, segons les necessitats del client.
• Amplada de tall regulable de 2 a 90 mm, que ofereix gran versatilitat.
• Dues velocitats de tall: 90 i 180 talls per minut.
• Diferents tipus de fulles: doble, simple llisa o simple serra.

Més informació

Distribució Exclusiva de Maquinària Vakona i Mado

A Tecnotrip, a més de les nostres pròpies solucions, distribuïm en exclusiva a Espanya maquinària d’alta qualitat de les marques Vakona i Mado, reconegudes per la seva precisió i durabilitat.

Màquines destacades:

• Bombos al buit refrigerats i injectores Vakona, ideals per a processos de marinat i curat.
• Picadores automàtiques i serres-cinta Mado, per garantir un picat homogeni i un tall de carns i ossos amb precisió i seguretat.

Més informació

Conclusió

La innovació i la tecnologia són claus per optimitzar els processos a la indústria càrnia. A Tecnotrip, oferim maquinària especialitzada en envasat, tall i procés, assegurant eficiència, qualitat i seguretat en cada etapa de producció. Des de termoselladores i envasadores al buit fins a talladores i bombos de massatge, comptem amb solucions per a petits, mitjans i grans productors.

Consulta el nostre web i descobreix la maquinària ideal per al teu negoci:

Visita Tecnotrip

Correu electrònic: tecnotrip@tecnotrip.com