RET-2: tanque retráctil para un acabado de bolsa perfecto
En la industria alimentaria, el acabado visual y la integridad del envase son fundamentales para transmitir calidad. En este sentido, la RET-2 de Tecnotrip se consolida como la solución ideal para pequeñas producciones que buscan dar un salto en presentación sin renunciar a la eficiencia ni a la higiene.
¿Por qué usar un tanque de retráctil tras el envasado al vacío?
Tras el envasado al vacío, ciertos productos —como carnes frescas, embutidos o quesos— pueden presentar pliegues en la bolsa o aire residual. Esto afecta la imagen del producto y puede comprometer su conservación.
La RET-2 realiza la retracción de la bolsa por inmersión en agua caliente, ajustándola al contorno del producto. El resultado es un envase compacto, atractivo y profesional.
Principales características de la RET-2
- Retracción por inmersión: sistema eficiente en agua caliente (hasta 100 °C) para eliminar arrugas y bolsas infladas.
- Diseñada para pequeñas producciones: formato compacto para obradores, charcuterías y fábricas artesanales.
- Operación manual sencilla: entrada y salida manual del producto para máximo control.
- Campana extraíble opcional (RET-2C): gestiona vapores y facilita la limpieza, ideal en espacios reducidos.
- Fabricación en acero inoxidable: robusta, duradera y fácil de limpiar, conforme a normativa CE.
Aplicaciones recomendadas
- Carne fresca: máxima adherencia del film, reducción de espacios de aire.
- Quesos curados o tiernos: protección y mejor visibilidad en el lineal.
- Embutidos cocidos o curados: conservación de forma y color, sin burbujas.
Una solución profesional, accesible y eficaz
En Tecnotrip entendemos las necesidades del sector alimentario artesanal. Con una inversión contenida, la RET-2 permite incorporar un sistema de retracción profesional que mejora la presentación, facilita el etiquetado y transmite una imagen de máxima calidad al consumidor.
¿Quieres asesoramiento o una demo de la RET-2?
✉️ Correo: tecnotrip@tecnotrip.com
Preguntas frecuentes sobre la RET-2
¿Qué diferencia hay entre retraer y solo envasar al vacío?
El envasado al vacío extrae el aire; la retracción ajusta la bolsa al producto con calor, eliminando pliegues y mejorando el sellado y la presentación.
¿Qué temperatura de trabajo recomienda Tecnotrip?
Hasta 100 °C según producto y film. Se recomienda validar el ciclo para cada referencia.
¿La RET-2 sirve para lotes pequeños?
Sí. Está diseñada para pequeñas producciones y permite un manejo manual y preciso.
Fecha: 07/06/2025
Categorías: Noticias
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