Loading...
Català

ESK Bombos amassadores al buit refrigerats

ESK bombos-amassadores al buit refrigerats útils per a molts processos de producció, per als derivats de la carn, peix, com cuinats o amanides

CARACTERÍSTIQUES

Ideal per fer un massatge de pernil cuit, barra de pernil dolç, cansalada, lloms, pollastre, kebabs, adobs i marinats.
Ideal per pastat-barrejat de carn picada, xoriç, llonganissa, botifarra, amanides, maioneses i salses.
Models amb capacitat des de 60 lts fins a 850 lts
Bomba de buit d'alta capacitat
Panell de control tàctil amb 99 programes Intervals automàtics de respiració Inclinació total motoritzada per la descàrrega
Motor amb velocitat variable
Possibilitat de combinar calor i fred en un mateix programa de treball
Possibilitat de càrrega amb elevador
Diferents tipus de pales per remoure segons el producte

INFORMACIÓ

AdjuntMida
PDF icon Fitxa tècnica1.2 MB
PDF icon Tecnotrip_cat_ES.pdf652.86 KB