Carnicerías, charcuterías y pequeños obradores
El sector de la alimentación, y en especial el sector cárnico, continúa creciendo de manera constante, con una demanda sólida que garantiza su futuro. Con el auge de los productos elaborados y los alimentos frescos envasados, los negocios del sector pueden incrementar significativamente sus ventas.
Para lograrlo, es esencial contar con equipos de envasado de alta calidad que aseguren la conservación, frescura y presentación óptimas de cada producto.
Equipos de Envasado para tu Tienda u Obrador
Descubre los equipos Tecnotrip diseñados para mejorar la eficiencia, el rendimiento y la calidad de tu negocio.
Termoselladora al vacío TSM-50
Ideal para pequeñas producciones, la TSM-50 es una termoselladora manual que permite envasar con atmósfera modificada (MAP), asegurando una mayor conservación y una presentación atractiva de los productos.
Características:
- Bancada de acero inoxidable.
- Bomba de vacío Busch de 21 m³/h.
- Dimensiones máximas de envase: 330 x 267 mm.
Envasadora al vacío EVT-14
Perfecta para puntos de venta con espacio limitado, la EVT-14 es una envasadora de sobremesa fácil de limpiar y mantener, ideal para obradores, laboratorios y restaurantes.
Características:
- Barra de soldar de 290 mm.
- Bomba de vacío de 8 m³/h.
- Dimensiones de la cámara de vacío: 300 x 320 x 120 mm.
Envasadora al vacío EVT-7
Similar a la EVT-14, pero con mayor capacidad. Equipada con una barra de soldar de 420 mm y una bomba de vacío de 21 m³/h, la EVT-7 es ideal para pequeñas producciones que requieren versatilidad y fiabilidad.
Características:
- Dimensiones de la cámara: 430 x 440 x 190 mm.
- Diseño compacto y fácil de limpiar.
- Construcción robusta para uso diario.
Embolsador para bolsas al vacío EMB-05
El EMB-05 facilita el envasado de loncheados en bolsas al vacío, optimizando el flujo de trabajo en puntos de venta o centros de envasado.
Características:
- Fabricado íntegramente en acero inoxidable.
- Ventosas para una fijación segura sobre la mesa de trabajo.
- Diseño ergonómico para un uso ágil y cómodo.
Picadora W22/82
Diseñada para procesar carne de manera eficiente, esta picadora contribuye a optimizar el trabajo en pequeños obradores, garantizando una textura homogénea y resultados profesionales.
Inyectora de salmuera manual IDEAL
Permite una inyección precisa de salmuera en productos cárnicos, mejorando su sabor, jugosidad y conservación.
Amasadora MIX40/S
Perfecta para la preparación de productos cárnicos y masas alimentarias, combinando potencia, uniformidad y facilidad de limpieza.
Envasadora EVT-7-C ColorTec
El nuevo modelo EVT-7-C ColorTec combina diseño y funcionalidad. Con capacidad para envasar una amplia variedad de productos —desde quesos y embutidos hasta mariscos—, destaca por su diseño moderno y la opción de elegir entre diferentes colores, ideal para integrar en establecimientos con imagen de marca cuidada.
Visítanos en la Feria Meat Experience
Una selección de nuestros equipos estará expuesta en la Feria Meat Experience. Acércate al stand de Bruguera i Codina y descubre de cerca la calidad, innovación y tecnología Tecnotrip aplicadas a tus necesidades.
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Preguntas frecuentes
¿Qué equipo es mejor para una pequeña carnicería?
La EVT-14 o la TSM-50 son ideales por su tamaño compacto, facilidad de uso y gran eficiencia en el envasado de productos frescos.
¿La EVT-7-C ColorTec está disponible en varios colores?
Sí. Tecnotrip ofrece este modelo en distintos colores para adaptarse a la imagen de tu negocio.
¿Puedo usar los equipos Tecnotrip en tiendas de productos gourmet?
Por supuesto. Todos nuestros modelos están diseñados para ofrecer una presentación profesional y atractiva en puntos de venta gourmet o de alta rotación.
Fecha: 09/10/2024
Categorías: Noticias
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